黑蚂蚁是蚂蚁中的一种,很多人都听说吃黑蚂蚁对身体好,他们都想吃黑蚂蚁,黑蚂蚁的黑蚂蚁的功效与作用确实很多,就连注明的医书也有记载,得到现代人的信赖,下面小编就为大家介绍一下营养价值及功效作用吧!
黑蚂蚁的营养价值
拟黑多刺蚁是经卫生部批准的唯一有药、食两用价值的蚂蚁,其体内含有70多种营养成份,含42-67%的蛋白质,28种游离氨基酸(包括人体必须的8种氨基酸)。含维生素B1、B2、B12、C、D、E等。含钙、铁、磷、锰、硒、锌等20多种微量元素,特别是被誉为“生命火花”锌的含量最为丰富,每千克含锌达120-198毫克。含三萜类化合物、蚁酸、三磷酸腺苷(ATP)及人工无法合成的草体蚁醛、白细胞介素-2等多种生物活性物质,其含量在百万种动、植物中名列前茅。
1、草体蚁醛:黑蚂蚁含有草体蚁醛,具有①增强免疫力。②抗病毒。草体蚁醛是乙肝病毒超级抗体,具有很强的免疫调节和清除乙肝病毒的功能。③帕金森氏综合症,也就是神经痉挛。蚂蚁镇静,解除痉挛的功能已进入中国药典。④调节免疫。如人患类风湿的主要原因是自身免疫失调,蚂蚁草体蚁醛专门调节免疫功能,而其它药品及保健品没有此项功能。
2、三磷酸腺苷:三磷酸腺苷是体内广泛存在的辅酶,是体内组织细胞所需能量的主要来源,参与体内脂肪、蛋白质、糖、核酸、核苷酸等代谢过程,为吸收、分泌、肌肉收缩以及进行生化合成反应等过程提供所需要的能量。常用于心肌病、肝炎、进行性肌萎缩、神经性耳聋等疾病的治疗。ATP为蛋白质、糖原、卵磷脂、尿素等的合成提供能量,促使肝细胞修复和再生,增强肝细胞代谢活性,对治疗肝病有较大针对性。
3、三萜类化合物:三萜类化合物有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功能,有显著的降血压和降血脂作用,同时对肝肉瘤等肿瘤细胞也有抑制作用。是抗癌最好的物质,对高血压、高血脂、失眠和多种呼吸系统疾病(如去痰、止咳、平喘)有很好的治疗作用。
4、白细胞介素:白细胞介素是一种有免疫活性的物质,过去称为T细胞生长因子。它能增强T淋巴细胞及自然杀伤细胞(NK)的活性,具有增强机体免疫功能、活化细胞因子、遏制细胞恶变和抗病毒作用。
5、蚁酸:蚁酸具有强大补益气血功能,这在当今发现的所有物质(包括中、西药)无法比拟的,这也是蚂蚁自恐龙时代近2亿年所能生存至今的源泉。
6、硒:黑蚂蚁含有丰富的硒,主要作用①抗癌。②预防动脉硬化与冠心病出现,维持机体正常血压。②抗氧化作用,能清除体内自由基。④大关节病(缺硒引起地方病)。⑤清除体内重金属,是体内砷、汞、铅等重金属元素的天然解毒剂。
7、锌:锌是人类“生命火花”,25%存在大脑,直接参与大脑细胞发育。①激活人体上百种酶,特别是胃酶。参与人体多种酶的合成和代谢。②阻止胸腺的萎缩,提高免疫功能,达到人们不生病、少生病、延缓衰老。蚂蚁让人长寿奥妙就是蚂蚁含锌高能阻断胸骨后腺体萎缩。③提升性功能,增加精子成活率,增强生育能力。④促进人体的生长发育,缺锌可发生发育迟缓、矮小、味觉障碍和伤口愈合缓慢等。
8、甲壳素:蚂蚁外壳含有的甲壳素是世界上唯一含阳离子可食性动物纤维,具有双向免疫调节,排除人体多余胆固醇,降血糖和降血压,抑制细胞的转移和扩散,强化肝脏机能促进胃肠道蠕动,清除体内自由基等功能性,对身体虚弱、病后康复、老年病及“亚健康状态”均有较理想的保健预防作用。
9、蛋白质:蚂蚁特种昆虫活性优质蛋白,吃后脸色白而红润,能激活大脑细胞。
黑蚂蚁的功效与作用
性味:咸,平,有毒。
主治:治蛇咬伤和疔毒肿痛。
选方:①治蛇咬伤:黑蚂蚁春绒涂。②治疔毒肿痛:黑蚂蚁、苍耳虫共春绒涂。
作用:
1、风湿、类风湿关节炎、肩周炎、强直性脊柱炎、半身不遂、颈椎病。
2、胆囊炎、脂肪肝、乙型肝炎、酒精肝等。
3、滋阴壮阳、填精固髓、增强性功能,阳萎、遗精、前列腺炎。
4、坐骨神经痛、痛风、骨痛、股骨头坏死。
5、调整血压、软化血管、改善动脉硬化。
6、肾积水、冠心病、Ⅱ型糖尿病、肺结核、慢性哮喘。
7、痔疮、便秘。
8、月经不调、子宫寒冷、女子性冷淡、产后风、产后缺乳。
9、红斑狼疮、病后脱发、少白头。
10、调节免疫功能、防癌、抗癌、抗衰老等。蚂蚁“异病同治”的神奇疗效,主要是多种生物活性物质相互作用。
黑蚂蚁的使用方法
1、口服:蚂蚁粉,一日服3次,每次5克左右,饭后服用,加奶加糖加蜜加鸡蛋随各人喜爱食用,也可做成糊状食品,如黑芝麻糊、藕粉、米粉、面粉、芡粉等,糊状便于入口,服用无需咀嚼。蚂蚁粉还可以调和进面粉并加葱加盐制作鸡蛋油饼食用。
2、泡酒:蚂蚁干一般作泡酒饮用,每市斤蚂蚁干可泡5~6市斤白酒,酒的度数为50度,泡20天以上可以服用,洒期泡得越久功效就越好,为使口感好一些,可配少许桂圆、红枣、枸杞、红花,也可加一些中药材。每天饮用2~3次,每次饮50克~100克,根据喝的酒量而定,泡过后的蚂蚁药效没有了,因为蚁干中的有效成分通过泡酒之后都释放到酒里了。蚂蚁干不要直接放到嘴里嚼服,这样吃法,太粗,不好吸收,也难以吞咽。黑蚂蚁泡酒主要的功效是温肾壮阳,祛风除湿。
3、胶囊:用空壳的医用胶囊自行灌入炒好的蚂蚁粉,每日服15粒。
4、烧菜:烹饪烧菜、煲汤或红烧鱼肉鸡鸭均可放入一勺蚂蚁,最后连汤带水及蚂蚁全部吃净,同样具有良好的效果。